Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de poudre d’amandes
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 250 g de mascarpone
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ensuite, incorporez la poudre d’amande, le mascarpone et le beurre fondu. Versez la préparation dans des moule à muffins préalablement beurrés et farinés puis enfournez 30 min à 200 °c.
Trucs et astuces de Délices & Saveurs :
Saupoudrez de sucre glace.
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